В 14 странах Европейского Союза зафиксированы случаи отравления украинской лапшой «Роллтона». Что известно? Подробности

В странах Европы произошла масштабная вспышка сальмонеллеза (106 подтвержденных случаев в 14 странах). Источником опасной бактерии названа лапша быстрого приготовления, произведенная в Украине. Основной удар пришелся на детей и подростков, многие из которых ели сухую лапшу без варки.

Подробности расследования

Кто производитель: Вспышка связана с продукцией украинской компании Euro Food Service, выпускающей лапшу под брендом Reeva. Это ребрендированный бренд «Роллтон», который изменил название после начала войны.

Главный штамм: У заболевших выявлена редкая бактерия Salmonella Stanley.

Где обнаружен токсин: Лабораторные проверки в Германии и Литве нашли этот штамм в упаковках со вкусом курицы и острого перца.

Хроника событий

Первые случаи: Заболевания были зафиксированы еще осенью 2025 года, но массовый характер вспышка приобрела в 2026 году.

Оповещение: В марте 2026 года Дания первой заметила подозрительный кластер болезней и подала сигнал в европейскую систему мониторинга.

Расследование: Европейское агентство по безопасности продуктов ([EFSA]) и Центр профилактики заболеваний ([ECDC]) подтвердили, что именно лапша является наиболее вероятным источником.

Реакция компании: Руководство [Reeva] Foods официально признало обнаружение сальмонеллы в отдельных партиях, направленных на балтийский рынок, и объявило об отзыве опасной продукции. [

Опасность и рекомендации

Масштаб угрозы: Почти половина заболевших (49 человек) нуждалась в госпитализации, так как инфекция протекает тяжело. Каждый третий пострадавший — ребенок младше 10 лет.

Причина заражения: Эпидемиологи выяснили, что многие дети употребляли сырую лапшу (как снек), не заливая ее кипятком.

Правила безопасности: Эксперты напоминают, что лапша быстрого приготовления не является готовым к употреблению продуктом и требует обязательной термической обработки перед едой