"Миллионы людей готовы поклясться, что утренняя
чашка кофе поддерживает их в форме на протяжении всего дня. Но, как
предположили авторы недавнего исследования, стимулирующий эффект этого напитка,
возможно, существует лишь в нашем сознании", - пишет Daily Mail.
Британские исследователи привлекли к эксперименту 88
добровольцев в возрасте от 18 до 47 лет, признавшихся в любви к кофе и
опустошавших не менее двух чашек этого напитка в день.
Некоторым из них предложили кофе с кофеином, сказав,
что он без кофеина. Другим дали кофе без кофеина, сказав, что он с кофеином.
Затем добровольцы приняли участие в серии тестов, направленных на оценку
умственной деятельности, реакции и настроения.
Те, кто пил настоящий кофе, продемонстрировали
улучшенные показатели по тесту, в котором надо было определить, каким цветом
написано слово. Например, им показывали карточку со словом "синий",
которое было написано зеленым цветом. Но они не продемонстрировали при этом
более высокой скорости реакции.
В то же время те, кто думал, что пьет кофе с кофеином,
продемонстрировали лучшие показатели как в цветовом тесте, так и по скорости
реакции.
Результаты исследования, проведенного Университетом
Восточного Лондона и опубликованного в журнале Appetite, свидетельствуют о том,
что влияние кофе может быть во многом обусловлено нашими ожиданиями,
подытоживает автор статьи Дэниел Миллер.
Комментариев нет:
Отправить комментарий